新玉ねぎとレタス＋かきたまスープ
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897
手早く、かんたんに出来る。新玉ねぎの甘さと、しっとりレタス。かき卵のフワフワあっさりスープ。
このレシピの生い立ち
ご飯に汁物を、新玉ねぎの出始めた５月初め、レタスも朝どれの「大玉」が出て来たので。
手早く・簡単なスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
大き目のレタス、2枚を５ｍｍ位に切る。新玉ねぎも細かく切る。
-
- 2
水に、ガラスープ、野菜を入れ、沸騰したら、回しながら、溶き卵を流し込む。赤エビ、胡椒を仕上げに。
-
コツ・ポイント
新玉ねぎと、レタスのグリーンが映えます。直ぐに出来るので、簡単でさっぱり。
リアクション
レシピ作者
美味しいご飯。 美味しい食材。 「定番レシピ」 「簡単レシピ」珍しい「食材。」 食べたくなる「レシピ。」美味しいを求めて、西へ東へ。「秋らしく、かぼちゃ」にしました＾＾。
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