作り方
- 1
☆の材料をボールに全部まぜる。
- 2
○の材料を別のボールに混ぜたら、
①に入れて均等に混ぜる。 - 3
②に菜種油を入れてよく混ぜる。
その後にレモン汁を入れて素早く混ぜる。 - 4
プリン容器にグランシンカップを入れて3を入れる。
※グランシンカップに対して9割程。 - 5
鍋に4センチくらいの水を入れて、
蒸し器をセット。
沸騰するまで沸かしたら、
蒸し器の上にプリン容器を並べる。 - 6
強火で15分蒸して冷やしたら完成。
※冷めたらラップをして、食べる時は30秒くらいレンジで温めて食べるとおいしいですよ。 -
コツ・ポイント
必ず菓子用の米粉を使ってください。
水滴が落ちないように
鍋蓋にキッチンペーパーや布巾を巻いて
蒸してください☆
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富沢商店の菓子用米粉と共立の米の粉を使い同じ分量で作ってみました！！左の花が咲いてる方が富沢商店で右が共立です☆
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