ホットプレートでビビンバ風☆簡単

ロゼップル
ロゼップル @cook_40117336

簡単に出来ますが結構美味しいし、家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に

ホットプレートでビビンバ風☆簡単

簡単に出来ますが結構美味しいし、家族にも好評でした。
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材料

4人分
  1. 薄切り牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. タレ 適量
  5. 冷凍ほうれん草 お好みで
  6. 鶏がらスープ 少々
  7. ごま 少しだけ
  8. ご飯 4人分
  9. キムチ お好みで
  10. ごま 小さじ1.5
  11. 人数分

作り方

  1. 1

    薄切り牛肉はくし形に切った玉ねぎ、細切りにした人参と炒め、焼肉のタレで味付けする。

  2. 2

    冷凍ほうれん草をレンチンして、鶏がらスープ顆粒とごま油で味付けする。

  3. 3

    ①で焼いた焼肉を周りに移動させ、ホットプレートの中央にごま油(分量外)を入れご飯を広げて焼き、焼肉をご飯の上に乗せる。

  4. 4

    ②のほうれん草とキムチご飯の上に乗せる。

  5. 5

    ごまを振る。

  6. 6

    ホットプレートの余った部分で卵を人数分焼いておき、お皿に盛りつけた後に卵ものせる。

コツ・ポイント

洗い物を少なく。
卵は半熟くらいが美味しい。
あまり焼いてるとご飯が硬くなりすぎるので注意。

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ロゼップル
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お弁当歴15年。男の子が2人いる働くママです。レンジ調理が好き。性格上、簡単な物しか作れませんヾ(๑╹◡╹)ノ"
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