簡単☆生ハムのユッケ風

ぐっちょん★
ぐっちょん★ @cook_40444940

ユッケが食べたいそんな夜に☆
このレシピの生い立ち
ユッケっぽいのをささっとおつまみに☆

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材料

2人分
  1. 生ハム 40g
  2. きゅうり 半分
  3. 長ネギ 10cm
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ2
  6. すり胡麻 適量
  7. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    生ハム、きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    長ネギの芯をとり白髪ネギにする。

  3. 3

    ①と②をコチュジャン、胡麻油と一緒にボールにいれ混ぜる。

  4. 4

    すり胡麻、きざみ海苔、最後に卵黄を上にのせて出来上がーり☆

コツ・ポイント

お好みで色々な野菜を入れても美味しいです!

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