息子へ2
みんな大好きそぼろ弁当。肉を甘めに、卵をしょっぱめにしてます。
このレシピの生い立ち
いろいろな味をかきこんで食べたら美味しいと思いつくりました。
作り方
- 1
塩鮭は焼いてほぐし ゴマと一緒にから入りする。
- 2
卵は白だしで味をつけそぼろにする。
- 3
鶏モモひき肉は砂糖、生姜汁、醤油で味をつけそぼろにする。
コツ・ポイント
そぼろはいっぱい作って冷凍しておくと寝坊した時とか便利です♪
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ほんのり味噌で味付けしたコク旨卵そぼろが、甘辛肉そぼろによく合う～♪お肉も卵そぼろも冷めても美味しいのでお弁当にも♡
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