胡麻香る♪きのこ炒め

あっこ姉's cooksnap of when they made 胡麻香る♪きのこ炒め.
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材料

小鉢3〜4人分
  1. きのこ 今回しめじ、えのき 1袋ずつ
  2. ゴマ 大さじ1
  3. みりん 小さじ2
  4. 胡麻油 小さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 和風だし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きのこの石突きをとり食べやすく切りほぐしておく

  2. 2

    フライパンにゴマを入れ炒める

    麺つゆ、みりん、和風だし、胡麻も入れ水分が飛ぶまで中火で炒める

コツ・ポイント

味濃いめが好きな方は麺つゆ多目にしてください
ネギや大葉などプラスでも美味しく頂けます

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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