作り方
- 1
熱したフライパンに挽肉を入れる。（油はひかない）
- 2
焼き目がつくまで触らないで、ある程度焼き目がついたらひっくり返す。（崩しすぎない）
両面焼けたら1度皿に取り出す。 - 3
大きめに切ったピーマンを軽く炒め、フライパンに残った油をキッチンペーパーなどで拭き取る。
- 4
フライパンに挽肉を戻し、合わせた☆調味料を入れ軽く炒めたら完成！！（味が薄いと感じたら塩を足して下さい）
コツ・ポイント
挽肉をあえて崩さないことで、ボリュームたっぷりな一品に。
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超簡単でごめんなさい！なのに、ご飯がモリモリ進みます。子供達もこれでピーマン大好きに♡お弁当にも。
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