子供の日の卵焼き
CookM♡E @cook_40444978
せっかくの子供の日の行事なので卵焼きでも可愛い卵焼きを作りたいと思いました！
このレシピの生い立ち
子供の日に何か料理をしたいと思い、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、塩を入れてしっかりと混ぜる。
- 2
混ざったら、卵焼き用のフライパンを用意し、油を引き中火で巻いていく。
- 3
卵焼きを巻き終わったら卵焼き器の横に押し付け形を整える。
- 4
卵焼きの端の片方を包丁で切り、マヨネーズとケチャップを交互に描き鱗に見えるように爪楊枝で模様をつける。
-
- 5
目の部分はマヨネーズとお好みソースを使い、自由に楽しく書いて卵焼きは完成！！
- 6
ピーマン、にんじん、玉ねぎを細切りにする。
- 7
にんじんと玉ねぎは、耐熱容器に少し水を入れたもので3分レンジで加熱
- 8
ピーマンと7の食材をごま油で炒め、塩胡椒で味を整えて完成！！
-
コツ・ポイント
ピーマンはしっかり炒めることで苦味が減り、子供でも食べられる美味しさになります！
ごま油と塩胡椒で野菜炒めをするとシンプルで美味しい味になります♪
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