おうち居酒屋★アサリのワイン蒸し
ちーすけ♡ @chi_suke
アサリの美味しい季節★白ワインバターでお酒がススム(^^)b
このレシピの生い立ち
採れたてアサリがスーパーで大特価★今日の旦那っちの芋焼酎のおともに(^-^)
おうち居酒屋★アサリのワイン蒸し
アサリの美味しい季節★白ワインバターでお酒がススム(^^)b
このレシピの生い立ち
採れたてアサリがスーパーで大特価★今日の旦那っちの芋焼酎のおともに(^-^)
作り方
- 1
アサリは砂抜きして殻を擦り合わせて洗います。
-
- 2
小鍋に★を全て入れて蓋をし中火で約3分。アサリが開くまで火にかけます。
-
- 3
3分後。
-
- 4
器に盛り粗びき黒胡椒を振りパセリを散らします。
-
コツ・ポイント
火が強すぎるとアサリが固くなるので中火で仕上げます。
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