無水鍋で鶏肉のトマトスープ煮

はなはなクッキング
はなはなクッキング @cook_40303944

たった2工程の簡単レシピです。
無水鍋を使っていますので火の通りがとても良いです。
このレシピの生い立ち
残ったトマトジュースを使いたくて考えました。

無水鍋で鶏肉のトマトスープ煮

たった2工程の簡単レシピです。
無水鍋を使っていますので火の通りがとても良いです。
このレシピの生い立ち
残ったトマトジュースを使いたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 鳥モモ肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. キャベツ 1/4
  4. トマトジュース 1缶
  5. 牛乳 50cc
  6. 50cc
  7. コンソメ 2個
  8. ケチャップ 大1
  9. ウスターソース 大1
  10. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    鳥モモは一口大に、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにしておく。

  2. 2

    ①と調味料を無水鍋に入れ煮込む。

コツ・ポイント

残ったスープにスパゲティを入れてスープパスタにしても美味しいです♪
また、普通のフライパンで作る場合は材料を一度炒めて、水は倍量から3倍入れると良いと思います。

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