大人喜ぶ♪清酒で玉子焼き
happy banana @cook_40140055
スッキリした味わいとほのかに香る清酒の香り♪
玉子焼きの水分を清酒に変えるだけで、一味違う玉子焼きになりますよ。
このレシピの生い立ち
祖母が作る玉子焼きには、必ずお酒が入っていました。
すっきりとした味わいと日本酒の香りは、子どもながらにも感じていました。
祖母の味を思い出しながら、作っています。
大人喜ぶ♪清酒で玉子焼き
スッキリした味わいとほのかに香る清酒の香り♪
玉子焼きの水分を清酒に変えるだけで、一味違う玉子焼きになりますよ。
このレシピの生い立ち
祖母が作る玉子焼きには、必ずお酒が入っていました。
すっきりとした味わいと日本酒の香りは、子どもながらにも感じていました。
祖母の味を思い出しながら、作っています。
作り方
- 1
普段の玉子焼きに入れる水分を、タカラ料理のための清酒に変えるだけです。
ワインに合うお食事やパン作りにハマっています(*^-^*)お菓子作りも大好きです☆*とにかく作ることが大好き！「美味し～い♪」の笑顔がうれしくて、自家製酵母のパン作りも始めました(^^)/みんなで美味しいを分かち合えたら・・・♪そんな想いでレシピも少しづつアップしていきたいです(≧▽≦)ピッピッとひらめく、食材の組み合わせ☆*それが美味しいレシピのもとになっています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830218
