新玉ねぎとしらすのおつまみサラダ

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

新玉ねぎが美味しい季節
おつまみにぴったりです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、釜あげしらす、ミョウガがいつもより安くて。おつまみ1品

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 半玉
  2. ミョウガ 1個?1本?
  3. 大葉 3枚~
  4. あげしらす 50g~
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスし、水にさらしておきます。

  2. 2

    ミョウガ、大葉を細切りにします。

  3. 3

    新玉ねぎを手でギュッと絞りしっかり水切りをしてお皿に盛ります。

  4. 4

    3にしらすをのせて、ミョウガ、大葉をのせます。

  5. 5

    食べる直前にポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

新玉ねぎの水切りはしっかりと。
ポン酢意外でも、醤油や、和風、中華ドレッシング等お好きなものでどうぞ。

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ブランシュkuu
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