ごま油でやみつき！絶品トマたま炒め
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
【TVCMレシピ】マルホン胡麻油の「圧搾純正」で香り豊かに！たまごもふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
苦み・雑味が少なく、しっかり香るマルホン胡麻油の「圧搾純正」。
まろやかな味わいで後味もあっさり！後を引くやみつき本格中華に♪
ごま油でやみつき！絶品トマたま炒め
【TVCMレシピ】マルホン胡麻油の「圧搾純正」で香り豊かに！たまごもふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
苦み・雑味が少なく、しっかり香るマルホン胡麻油の「圧搾純正」。
まろやかな味わいで後味もあっさり！後を引くやみつき本格中華に♪
作り方
- 1
今回は、マルホン「圧搾純正胡麻油」を使います。
-
- 2
トマトを湯むきし、適当な大きさに切る。
- 3
ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょう、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンを強火で熱し、圧搾純正(大さじ2)を入れてなじませ、②のトマトと塩、こしょうを入れて水分がなくなるまで炒める。
- 5
④に③を流し入れ、全体を混ぜながら卵に火を通す。
- 6
仕上げに圧搾純正(大さじ1)を入れ、全体をサッと混ぜたら火をとめて完成。
コツ・ポイント
トマトの水分を飛ばすように炒めるとおいしく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830900
