豆苗と人参の簡単ナムル

みいぽぽぽん
みいぽぽぽん @cook_40250904

あと1品!にぜひ^^
レンジ調理だけで、簡単に、彩り良くて美味しいナムルが出来ます。 豆苗をモヤシに変えてもgood!
このレシピの生い立ち
豆苗のナムルを食べたくて^^

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材料

3〜4人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 人参 1本
  3. ☆調味料
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  7. すりごま 大さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    豆苗は根本を切って3等分、人参は千切りに切る。

  2. 2

    人参を耐熱容器に入れラップをし、レンジで1分(600W)加熱した後、豆苗を加えて更に1分半加熱する。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて混ぜる。
    時間があれば冷蔵庫で少し置いて馴染ませる。

コツ・ポイント

レンジ可のタッパーで作ると、洗い物も少なく、そのまま保存もできます。

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レシピ作者

みいぽぽぽん
みいぽぽぽん @cook_40250904
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