きゅうり・もやし・のりのキムチマヨ和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

材料をキムチとマヨネーズで和えました。
キムチと韓国のりはやっぱりよく合います。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
キムチはアレンジがいろいろできておもしろいです。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 本技おいしいキムチ 50g
  4. 韓国のり 8枚
  5. いりごま 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは4分レンチンし、きゅうりは斜め薄切りにし細長く切る。

  2. 2

    粗熱が取れた1のもやしの水分をしっかり切り、ボウルに入れる。

  3. 3

    2のボウルに1のきゅうり、キムチ、細かくした韓国のり、すりごま、マヨネーズ、ごま油を加えよく混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしの水分をしっかり切ってください。
ピリッとしたキムチもマヨネーズでまろやかになるので子供もパクパク食べられます。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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