もやしとちくわのキムチマヨ和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

もやしとちくわをキムチ、マヨネーズ、エゴマ油で和えました。
このレシピの生い立ち
もやしを使い切りたかったので。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. キムチ 100g
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★えごま油 大さじ1
  6. ★だししょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは半分に切り、さらに縦に三等分にする。

  2. 2

    もやしは軽くラップをしレンチンで4分。粗熱が取れたら水気をしっかり切っておく。

  3. 3

    ボウルに1、2を入れ★で味付けし和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしはしっかり水気を切らないと味がぼやけます。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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