大人の凄旨豚キムチ〜子供分も出来るよ〜
せんちょー☆ @cook_40141179
ごま油香る豚キムチです！
ちいさな子供がいるので、子供用に薄味＆キムチなしの豚バラ野菜炒めが同時に完成します。
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲンサイを一口大に切り、根元の方と葉の方を分けておきます
もやしはサッと洗います - 2
フライパンにごま油をひき、チンゲンサイの根元の方を炒めます
- 3
フライパンからチンゲンサイを出して、一旦お皿によけておきます
- 4
フライパンで豚バラ肉を炒めます。豚バラ肉に火が通ったら、チンゲンサイの葉の方ともやしを入れてサッと炒めます
- 5
フライパンに2を投入します
- 6
みりん、しょうゆをフライパンに入れます
- 7
全体に調味料が回ったら、子供用に取り分けます(子供用はここで完成)
- 8
フライパンに本技 凄旨キムチを入れて全体にキムチが行き渡れば完成です
- 9
味見して、もの足りなければ追いキムチして下さいね！(分量外)
コツ・ポイント
キムチを最後に入れるので、子供の分も一緒に完成します♪
3人前の内訳は子供1人、大人2人分です
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21838595
