本技おいしいキムチとホタテの簡単キッシュ

小世界
小世界 @p19727525

キムチのピリ辛を生かして、キッシュに。
このレシピの生い立ち
キムチとホタテの相性を考えて、試しに作ってみました。
キムチのマイルドな辛さが、パンチをきかせてくれます。

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材料

1台分
  1. 本技おいしいキムチ 大さじ2
  2. パプリカ 1個
  3. ホタテ 100g
  4. パイシート 2枚
  5. 生クリーム 200ml
  6. 2個
  7. 粉チーズ 80g
  8. さやえんどう 8本

作り方

  1. 1

    本技おいしいキムチを使います。

  2. 2

    生クリーム+卵+粉チーズを混ぜておきます。耐熱容器にパイ皮を広げます。

  3. 3

    パプリカは食べやすく切ります。

  4. 4

    ホタテ・キムチ・パプリカを、フライパンで混ぜて温めます。

  5. 5

    粗熱が取れたら、パイ生地に広げます。

  6. 6

    卵液を掛けて、さやえんどうを飾ります。

  7. 7

    オーブン200度
    25分焼きました。

コツ・ポイント

キムチの量は、お好みで調節してください。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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