子供も大好き！簡単ミートソース♪
ちけたんMam @cook_40342700
簡単だけど、子供が大好きな味付けのミートソースです。ストックしておくと、色んなご飯に変化できてオススメです！
このレシピの生い立ち
肉が嫌いでひき肉しか食べてくれない子供の為によく作るメニューです。
子供も大好き！簡単ミートソース♪
簡単だけど、子供が大好きな味付けのミートソースです。ストックしておくと、色んなご飯に変化できてオススメです！
このレシピの生い立ち
肉が嫌いでひき肉しか食べてくれない子供の為によく作るメニューです。
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
- 2
ひき肉(これは豚ひき肉)を油をひいたフライパンで中火で炒め、色が変わったらみじん切りにした野菜をいれます。
- 3
中火で野菜も肉もよく炒めたら、ケチャップ・中濃ソース(砂糖)をいれ、弱火で肉に味が染み込むまでよく炒めたら完成。
- 4
うちでは作る時に沢山作って、パンに乗せてピザ風にしたり、ミートドリア、ミートソーススパゲティにしたりアレンジします。
-
- 5
味が濃いので、このまま白米と混ぜてケチャップご飯でも美味しいです。
- 6
ご飯に刻んだレタスしき、その上にミートソースを乗せ、トマトとチーズをちらして子供用タコライス風も子供が喜びます。
コツ・ポイント
肉によく味がつくように、調味料を入れてから弱火でよく炒めるのがポイントです。
味が足りない場合は、ケチャップとソースを1:1で足すと良いです。
酸味が強く感じる方は砂糖を小さじ1〜2足すと少しまろやかになります。
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その他のレシピ
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