ひじきの煮物!黄金比☆

ミルクドーナツ☆ミ
ミルクドーナツ☆ミ @cook_40440871

子供も旦那さんもパクパク食べます!
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすい分量で作りたくて

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材料

4人分
  1. 乾燥ひじき 30g
  2. 人参 小1本
  3. 小揚げ 3枚
  4. ☆醤油、酒、みりん、砂糖 大さじ2
  5. ☆ほんだし 小1

作り方

  1. 1

    ひじきを水で10分戻す、その後水で洗う

  2. 2

    人参、油揚げを千切りにする

  3. 3

    油で人参を炒め、続いてひじき、油揚げを入れ炒める

  4. 4

    水200ccと☆を入れ12~14分煮る

コツ・ポイント

ひじきは多めの油で炒めてください

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