豚ロースの生姜焼き

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

お肉は豚の細切れや豚バラでも美味しくできます
ニンニクはお好みですが、我が家は入れたほうが喜ばれます
このレシピの生い立ち
家族も大好き

豚ロースの生姜焼き

お肉は豚の細切れや豚バラでも美味しくできます
ニンニクはお好みですが、我が家は入れたほうが喜ばれます
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家族も大好き

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. タレ
  3. ★生姜 大さじ2
  4. ★ニンニク 1片
  5. 玉ねぎのすりおろし 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    タレを作ります
    ★の材料を全て混ぜます

  2. 2

    肉をフライパン中火で焼きます
    表2分、裏1分程度です

  3. 3

    ①のタレを②に絡めて下さい
    弱火で1分程度です
    出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎをすりおろす事で
甘みが強くなります

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に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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