ナスと豚の味噌、おいしいキムチ炒め
みいさんぽ @cook_40183068
いつものレシピにキムチを入れてみたよ！簡単にピリ辛に変身します。お野菜もたくさん採れて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
いつもの茄子と豚肉の味噌炒め。唐辛子で辛くするのもいいけど、キムチを投入で栄養アップ！ピリ辛になりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは食べやすい大きさにカット
- 2
豚肉も食べやすい大きさにカット
- 3
豚肉を炒めます
- 4
豚肉に火が通ってきたら、茄子を投入。
- 5
豚肉、茄子を炒めたら、味噌とみりんを投入。
あらかじめ合わせておいた方がいいかも。でも私はめんどくさいのでやりません。 - 6
全体に混ざってきたら、キムチを投入。
炒めます。
ネギを入れて完成！
ネギは火を通してもいいし、乗せる感じでもオッケー
コツ・ポイント
全部炒めるだけの簡単レシピ！
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