【焼きません】レンジでチキンソテー
スイ☆カバー @cook_40091699
疲れてなんもやる気ない時にオススメ
このレシピの生い立ち
ベースは生醤油のサイトに載っていた鶏チャーシューの作り方です。自分の好みの味付けにアレンジしました
【焼きません】レンジでチキンソテー
疲れてなんもやる気ない時にオススメ
このレシピの生い立ち
ベースは生醤油のサイトに載っていた鶏チャーシューの作り方です。自分の好みの味付けにアレンジしました
作り方
- 1
鶏肉にフォークで適当に穴を開けておく（味染みるように）。
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- 2
ポリ袋にAを投入、鶏肉を入れて揉む。10分ほど置く。
-
- 3
玉ねぎをスライスしておく。
-
- 4
耐熱ボウルにポリ袋の中身を汁ごと移し替え、玉ねぎを入れて軽く混ぜる。
-
- 5
ふんわりラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
-
- 6
上下をひっくり返して、もう3分加熱する。その後、粗熱が取れるまで置く。
-
- 7
食べやすいようにカットして盛り付ける。
-
- 8
お好みで白髪ねぎなどを乗せて下さい！写真は白髪ネギがなかったので青ネギ！笑
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コツ・ポイント
レンジ加熱した後の放置時間が大事な気がする。多分。
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