キャベツと春雨のカレー炒め
reyrey☆ @cook_40243610
野菜と春雨たっぷりで、ヘルシーで満足出来る1品です。おつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
大好きな春雨とカレー味で、家族みんなが大好きなおかずが作りたくて考えました。おつまみにも最適なので、是非作ってみて下さい☆
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は水で戻しておく
- 2
キャベツと人参は千切りに切っておく
- 3
フライパンに油を引き、人参、キャベツ、ひき肉を炒め、火が通ったら春雨を入れる
- 4
塩コショウで味を整えたら、マヨネーズ、醤油、みりん、カレー粉を入れて出来上がり
コツ・ポイント
みりんは、子供用に少し味をマイルドにする為に入れてますが、砂糖で代用しても良いですし、大人向けならなくても大丈夫です。
調味料はお好みで加減して下さい。
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