ハンバーグの玉ねぎソース

naーtsu
naーtsu @cook_40446603

ハンバーグソースの分量を毎回忘れてしまうので記録用です。
このレシピの生い立ち
よく見ていたレシピだとしょっぱくなってしまったので分量をアレンジさせてもらいました。

ハンバーグの玉ねぎソース

ハンバーグソースの分量を毎回忘れてしまうので記録用です。
このレシピの生い立ち
よく見ていたレシピだとしょっぱくなってしまったので分量をアレンジさせてもらいました。

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材料

1回分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 醤油 75〜100ml
  3. お酢 100ml
  4. ニンニク(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かいみじん切り
    ミキサーやブンブンチョッパー使用がおすすめ。
    ニンニクはチューブ使用かすりおろす。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎに醤油、お酢、ニンニクを入れ混ぜる。

  3. 3

    ハンバーグを焼いたフライパンで火を通して完成。
    私は焼けたハンバーグが入っている状態で入れてしまいます。

コツ・ポイント

コツは全部混ぜて火を通す。特にありません。笑
ニンニクは入れなくても充分美味しいですよ。

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