オイスターソースで絶対おいしい豚キムチ!

えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230

オイスターソースと麺つゆで絶対おいしくなる!
ご飯に海苔をしいて、どんぶりにして食べてもGoodです!
このレシピの生い立ち
簡単な味付けで、大好きな豚キムチを!!これ、マジで美味しいです!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キムチ 300g
  3. ニラ 1束
  4. しょうが 2片
  5. 1個
  6. 〇オイスターソース 大さじ1
  7. 〇麺つゆ 大さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と、キムチを食べやすい大きさに切る。
    今回は、こちらのキムチを使いました!

  2. 2

    ニラを2センチ、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、2を炒める。
    しょうがの香りがしてきたら、豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わってきたら、キムチを入れて炒め合わせ、〇を入れて味付けをする。

  5. 5

    溶いた卵を回し入れ、さっと掻き混ぜる。

    できあがり(*^^*)

コツ・ポイント

豚肉とキムチのみだと、味に角が立つのでしょうがを炒めてオイスターソースと麺つゆで甘めの味付けにします。
砂糖をちょっと加えてもいいかも。

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レシピ作者

えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230
に公開
4人の子供の母親してます!食べるのが好きなので料理も好きです★パン作り、お菓子作りが好きです(*^^*)なるべく、子供たちには安全なものをとは思いますが、ズボラなので手抜き料理が多いです。よろしくです\(^^)/
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