レンジで簡単インゲンの白だし漬け お浸し

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

冷凍インゲンと白だしでパパッと作れます。レンジ使用なので火も使わず洗い物も少なくて準備簡単。もう一品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作れる物を考えました。

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材料

1皿分
  1. 冷凍いんげん お皿1/2〜2/3位
  2. 白だし(かけつゆ8倍濃縮) 大さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    今回は冷凍いんげん使用。テーブルに出すレンジ対応のお皿に適量を入れます。

  2. 2

    白だしを回しかけ、ラップしてレンジで加熱。インゲン少量なら500Wで1分〜1分半半程度、様子を見て加熱します。

  3. 3

    加熱後はラップしたまま暫く放置。時々混ぜるか、お皿をゆすって白だしを行き渡らせます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても◎。

  4. 4

    今回は小さなお皿だったので、レンジは1分程度、白だしは大さじ1/2でしっかり味でした。薄味にする場合は水で調節をお勧め。

コツ・ポイント

白だしは商品により味の濃さが異なりますので、様子を見て増減していただければと思います。水を加えて調節してもOKです。

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レシピ作者

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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