これが１番！「ネギの冷凍保存方法」
☆☆くるみもち☆☆ @cook_40296684
お弁当のたまご焼きやお味噌汁など毎日のお料理に、すぐ使えるよう冷凍庫の中にいつも常備しています。
このレシピの生い立ち
ジッパーや小さいタッパー深いタッパーなど色々試してみて、ネギが１番良い状態で冷凍保存出来たのが平べったいタッパーでした(⌒0⌒)／
アプリでひらく作り方
- 1
高さが2.5cm位の平べったいタッパーを用意する。
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- 2
キッキンペーパーを全体に敷く。
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- 3
ネギを洗ってしっかり水気を拭きとってから小口切りにし、全体に広げて入れる。
-
- 4
蓋をして冷凍庫へ。
-
コツ・ポイント
ジッパーや他のタッパーなど色々試しましたが、平べったいタッパーが１番良かったです！
☆タッパーなのでネギも潰れないし、最後までパラパラのまま使えます。
☆平べったいタッパーなので、冷凍庫の中でも邪魔になりません。
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