お弁当におつまみに☆しいたけのマヨ焼き
だのん☆彡 @cook_40094010
しいたけがあればササッと1品。お弁当におつまみに冷めても美味しいしいたけのマヨ焼きです
このレシピの生い立ち
お弁当にしいたけを甘辛く煮たりしてましたがマヨで焼いたら好評だったのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけはカサだけ使います
マヨネーズ、醤油を用意します -
- 2
しいたけは斜めに
包丁を入れて
そぎ切りのような
斜め切りにします1つを4つほどに切り分けます
-
- 3
卵焼き用フライパンで焼くと便利
弱火〜中火で
じわじわと焼いていきます -
- 4
焼き色がついたら
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- 5
マヨネーズ、醤油を加え
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- 6
からめて焼きます
-
- 7
出来上がり〜
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コツ・ポイント
焼き色をつけてから
調味料を加えて仕上げましょう
リアクション
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