セロリを大量消費！！セロリの梅肉和え
たまっみょ @cook_40064127
セロリの独特な香りも抑えられ、パクパク食べられちゃいます！！
このレシピの生い立ち
セロリが好きでよく購入するので…
旬は11月〜5月です
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの茎部分＝斜め薄切りに切る
セロリの葉部分＝ざく切り - 2
種を除いた梅を包丁でたたく
- 3
ボールに①と②を入れ混ぜ合わせる
- 4
③に塩昆布とゴマを入れて和えたら出来上がり
コツ・ポイント
セロリのスジが気になる方は、ピーラー等で取り除いてください。
梅の塩分があるので、切ったセロリは塩もみの必要はありません。
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