ささっとあと一品!パプリカの塩昆布炒め

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

パプリカを炒めて塩昆布で味付けした ささっとできてお弁当にもあと一品にもお勧めな一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当のすきま埋めおかずの一品として作りました。

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材料

2人
  1. パプリカ(赤と黄色) 各1
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. 塩昆布 15g
  4. 日本酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは輪切りにしオリーブオイルで炒める

  2. 2

    パプリカがしんなりしたら塩昆布と日本酒を加えよく混ぜ合わせる

  3. 3

    器に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

★細長い形のパプリカを使っています
 普通の形のパプリカは細切りがおすすめです

★塩昆布の量は塩加減を見て調整してください

★できたててよりも少し時間をおいた方が味が馴染んでおいしいです
 作り置きにおすすめの一品です

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おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て 食べて おいしいお料理を目指しています
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