アプリでひらく作り方
- 1
茄子とピーマンを切る
- 2
茄子を炒める。しんなりしてきたらピーマンも一緒に炒める
- 3
火が通ってきたら、鷹の爪を加える
- 4
醤油と砂糖で味付け。
少し炒めて調味料が馴染んできたら完成
コツ・ポイント
火は弱めでゆっくり炒めないと焦げるので気をつけてください
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