離乳食〜幼児食 栄養満点ミルク雑炊

みいちゃン☆
みいちゃン☆ @cook_40120727

栄養たっぷりの優しいミルク雑炊です。
味噌なしでも大丈夫です。
お子様に合わせて味を調整してください✩*॰
このレシピの生い立ち
実家で母が息子(母にとっては孫)に作ってくれて好評だったミルク雑炊を再現してみました^_^

離乳食〜幼児食 栄養満点ミルク雑炊

栄養たっぷりの優しいミルク雑炊です。
味噌なしでも大丈夫です。
お子様に合わせて味を調整してください✩*॰
このレシピの生い立ち
実家で母が息子(母にとっては孫)に作ってくれて好評だったミルク雑炊を再現してみました^_^

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材料

1〜2食
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 人参 2cm
  3. えのき 適宜
  4. タラ 1切れ
  5. 牛乳 200cc
  6. 味噌 大さじ1/2〜1弱
  7. だしの素 小さじ1/2〜1
  8. 塩コショウ 適宜
  9. ご飯 茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    深さのあるお皿にタラと水をかぶるぐらい入れてレンジでチンして、骨と皮を取り除き身をほぐす。今回はカレイで作りました。

  3. 3

    鍋に牛乳、だしの素、1の野菜、2の魚を入れて煮る

  4. 4

    ご飯と味噌も入れて
    焦げないように混ぜながら弱火でグツグツ。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成です^_^

コツ・ポイント

お好きな野菜で作ってください✩*॰

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