トマトと新たまねぎのサラダ

mai58ママ
mai58ママ @cook_40263264

旬の野菜でつくる簡単なサラダです。アボカドやサーモンなどを加えても◎
このレシピの生い立ち
ホタテと新玉ねぎのサラダを母がつくっていて、ホタテをトマトに替えて真似してみました♪

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材料

  1. トマト 1~2こ
  2. 新たまねぎ 半玉
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン 小さじ1
  7. マヨネーズ 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    トマトは5ミリ程にスライスしてお皿に並べる

  2. 2

    新たまねぎは薄くスライスして水にさらす

  3. 3

    水気をよくきった玉ねぎをトマトの上にのせ、鰹節をふりかける

  4. 4

    醤油、オリーブオイル、レモン汁をまぜてドレッシングにする
    さらにマヨネーズ、ブラックペッパーを振りかけ、冷やして食べる

コツ・ポイント

トマトはお好みのもので♪

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レシピ作者

mai58ママ
mai58ママ @cook_40263264
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いつも目分量で作るのですが、娘にレシピを残したくてすこしづつまとめていこうと思います(*^^*)
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