10分以下☆豚肉と長芋のにんにく醤油炒め

＊Nakoko＊
＊Nakoko＊ @cook_40351942

メインにも副菜にもなります
10分以下で完成するので忙しい日にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
あと1品小鉢が欲しい！という時に冷蔵庫にあった材料で作りました

10分以下☆豚肉と長芋のにんにく醤油炒め

いちご＆大福's cooksnap of when they made 10分以下☆豚肉と長芋のにんにく醤油炒め.
Ｍぱん's cooksnap of when they made 10分以下☆豚肉と長芋のにんにく醤油炒め.
のえもゆ's cooksnap of when they made 10分以下☆豚肉と長芋のにんにく醤油炒め.
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材料

2人分(小鉢4人分)
  1. 豚こま肉 200g
  2. 長芋 5cm
  3. しめじ 半株
  4. 大葉 5枚
  5. ★塩胡椒 少々
  6. ★醤油、酒 大さじ2
  7. ★にんにくチューブ 約3cm

作り方

  1. 1

    豚こま肉を炒めながら長芋は半月切り、大葉は千切り、しめじは石づきを切り落としてほぐしておきます

  2. 2

    豚こま肉に火が通ってきたら長芋、しめじを加えてさらに炒めます

  3. 3

    火が通ったら★を回しかけ煮汁がなくなるまで炒めて盛り付けたら大葉を散らします

  4. 4

    完成です♪
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