わかめと胡瓜のりんご酢炒め

アイコ15 @cook_40296491
作り方
- 1
フライパンに胡麻油をひいて、みじん切りにしたにんにくを加えて加熱する。
※中火 - 2
にんにくの香りがたったら、ストライプ状に皮をむきスライスした胡瓜、水で戻し食べやすい大きさに切ったわかめを加える
※強火 - 3
鶏がらスープの素をふりかけ、炒め合わせる。
※強火1〜2分 - 4
りんご酢を回しかけ、炒める。
※強火1分 - 5
加熱を止め、味を見て塩気が足りなければ、塩で味を整える。白胡麻をふり混ぜ合わせる。
- 6
お皿に盛って、できあがり。
- 7
取り分けていただきます。
コツ・ポイント
・わかめは乾燥わかめでも◎
・塩気が足りていれば、塩は加えなくて◎
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