アカモク入り 基本の山形だし！
アカモクの達人 @cook_40338641
蒸し暑くなるこれからに
さっぱり食べれるもう一品！
このレシピの生い立ち
今回は山形の郷土料理です！
ナスや胡瓜を使い、お豆腐やごはんなど何にでも合う！
カンタン美味しい一品です♫
アカモク入り 基本の山形だし！
蒸し暑くなるこれからに
さっぱり食べれるもう一品！
このレシピの生い立ち
今回は山形の郷土料理です！
ナスや胡瓜を使い、お豆腐やごはんなど何にでも合う！
カンタン美味しい一品です♫
作り方
- 1
きゅうりは薄切りスライスにします
- 2
なすは5㎜角位に刻みます
- 3
なすは適量の塩でもんでしばらく置き、水を絞ります
- 4
みょうがと大葉は荒く刻み、しょうがはみじん切りにします
- 5
全てをボウルに入れて混ぜ合わせたら完成です！
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