レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎
クックパイン☆ @cook_40308461
ヨーグルトのふわふわのムース。レモンのさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
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牛乳を温めて粉ゼラチンを溶かしておく。生クリームを作る。生クリームにお砂糖を入れる
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- 2
生クリーム・ヨーグルトを混ぜる。
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- 3
溶かしたゼラチンとレモン汁を入れる。
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- 4
全体をざっくり混ぜたら型に入れて2時間くらい冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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コツ・ポイント
粉ゼラチンは溶けるタイプを使いました。甘さの調節もできますので砂糖はお好みの量で。生クリームとヨーグルトはざっくり混ぜる方がフワフワになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21863903
