炊飯器でマクルーバ風豚丼ケーキ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
マクルーバというアラブ料理の作り方で、日本人好みの豚丼の味を簡単豪華に☆ご飯とおかずを同時調理できる炊飯器レシピ！
このレシピの生い立ち
炊き上がったご飯をひっくり返して盛り付けるマクルーバというアラブ料理を知り、簡単なのに豪華に見えるこの料理を、我が家をはじめとする(笑)日本の家庭で好まれる味の料理にアレンジしたいなと考えました。
炊飯器でマクルーバ風豚丼ケーキ
マクルーバというアラブ料理の作り方で、日本人好みの豚丼の味を簡単豪華に☆ご飯とおかずを同時調理できる炊飯器レシピ！
このレシピの生い立ち
炊き上がったご飯をひっくり返して盛り付けるマクルーバというアラブ料理を知り、簡単なのに豪華に見えるこの料理を、我が家をはじめとする(笑)日本の家庭で好まれる味の料理にアレンジしたいなと考えました。
作り方
- 1
お米を研いで浸水しておく。その間に豚肉を炊飯器の底に写真のように敷き詰める。
-
- 2
玉ねぎを薄切りにして①の上に入れ、その上に水気を切った米を入れる
-
- 3
☆を加えて炊飯して、炊けたら数分蒸らす
-
- 4
炊飯器に大きめの皿を当ててひっくり返して完成！
-
- 5
ケーキのように切り分けてお召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
豚肉はどんな並べ方でもいいのですが、綺麗に並べると見映えも良くなります。
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864541
