作り方
- 1
玉ねぎを1cm程の大きさの輪切りにし、バラバラにほぐす。
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- 2
ボウルに小麦粉とマヨネーズを入れる。
-
- 3
水と塩・コショウを入れ、混ぜる。
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- 4
油を180℃に熱する。
- 5
玉ねぎをボウルに入れ、衣をまとわせる。
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- 6
玉ねぎを両面、こんがり色がつくまで(2分ほど)揚げる。
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- 7
お皿に盛り付けて、完成です。
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- 8
ケチャップマヨネーズに付けて食べると止まりません♪
コツ・ポイント
ボウルをはかりに乗せ、小麦粉とマヨネーズを50gずつ、水50ccと、分かりやすく、美味しくできました！
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