作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め

ラム&カルア @cook_40447555
少し濃いめ、甘めの味付けでご飯がススム。この味噌だれを使ってなすを炒めてもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずをパパっと作りたくて!
作り方
- 1
ピーマンとにんじんは細切りに
- 2
味噌だれを合わせておく
- 3
フライパンにごま油をひき強めの中火で炒める
- 4
しんなりしたら味噌だれを入れ強火でたれが煮詰まるまで炒める
- 5
味噌だれが少し残るくらいまで煮詰まったら完成
アツアツもおいしいけど、冷たくしてもおいしいです!
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