簡単!サバ缶とキムチ煮

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

サバ缶で簡単に夏バテ予防、元気になれるレシピ!
このレシピの生い立ち
簡単美味しいサバ缶レシピを開拓したくて。

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材料

1〜2人分
  1. 長ネギ 1/2本
  2. 生姜 1片
  3. 出汁 1カップ
  4. キムチ 60g
  5. サバ缶 1缶(180g)
  6. 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りしておく。生姜は千切り。

  2. 2

    鍋に出汁と長ネギを入れ火にかける。長ネギがくたっとしてきたらキムチ、サバ缶、味噌、生姜を入れてグツグツ煮立たせたら完成。

  3. 3

コツ・ポイント

サバ缶は油気が多かったら全部入れずに、口当たりが悪く(脂っぽくない)ないよう仕上げます。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
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野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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