簡単!塩昆布で生姜の佃煮!

momo☆1128 @cook_40346943
よくある生姜の佃煮。
余った塩昆布と煮たら、絶対おいしいんじゃないかなと!
このレシピの生い立ち
生姜をたくさんいただいたので。
作り方
- 1
生姜はせん切りにして、たっぷりのお水で茹でこぼす。
- 2
お鍋に生姜と酒を入れ、弱火で5分ほど煮る。
- 3
塩昆布とみりん、醤油、砂糖を入れて、焦がさないように煮詰める。
- 4
汁気が飛んだら、胡麻油を入れ、さっと混ぜて、入り胡麻をふる。
コツ・ポイント
生姜の辛味は、ものによって違うので、砂糖は調整してくださいね!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866815