エスニック風生姜焼き

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

いつものしょうが焼きにナンプラーを加えてエスニック風に!( *´艸`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくて。

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(しょうが焼き用) 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ☆ナンプラー 大さじ1/2
  4. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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