ぶっかけダレは小鍋に昆布を入れた水200ccと調味料を入れて火にかけます。沸騰したら火を止めて、冷蔵庫で冷やします。

わかめを水で戻して、ネギを切って、オクラを耐熱ボウルに入れて、1分レンチンします。そのボウルに納豆を入れてよく混ぜます。

卵を沸騰したお湯に5分20秒ゆがいて半熟玉子を作ります。

市販の茹で蕎麦を1分/袋レンチンして、水で締めてお皿に盛ります。