たけのこご飯　白だしで簡単

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junjun515
junjun515 @cook_40181250

旬のたけのこを使って、簡単に白だしで作りました。
刻んだお揚げを入れてもいいですね。

このレシピの生い立ち
たけのこはアク抜き作業が大変ですが、食べるとほんとおいしいんですよね！
たけのこご飯もみんな大好きです。

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材料

  1. たけのこ 150g
  2. 米 3合
  3. 割烹白だし 大さじ5

作り方

  1. 1

    アクを取ったたけのこを適当な大きさに切ります。たけのこの量はお好みで大丈夫です。

  2. 2

    30分以上水に浸しておいたお米の水を一度切り、お米を炊飯器に入れます。

  3. 3

    白だしを大さじ5いれてから、3合の目盛まで水を入れて混ぜます。

  4. 4

    水をよく切ったたけのこを上にのせて、炊いたら出来上がり♪

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レシピ作者

junjun515
junjun515 @cook_40181250
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