作り方
- 1
カブは皮を剥いて8等分に切り、ボウルに入れ、塩を全体にまぶしてしばらく置いておく。
- 2
かぶをザルに移してサッと洗って水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
ボウルにかぶ、ゆかり、ごま油を加え、混ぜたら完成。
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