簡単♡豚肉の味噌漬け♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

調味料合わせて焼くだけ!簡単なので是非時間ない時とかにでも!!味染みて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚カツ用のお肉が安かったのでレパートリー増やしたくて今回は味噌味にしてみました。

簡単♡豚肉の味噌漬け♡

調味料合わせて焼くだけ!簡単なので是非時間ない時とかにでも!!味染みて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚カツ用のお肉が安かったのでレパートリー増やしたくて今回は味噌味にしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉豚カツ用 2枚
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1弱
  7. おろしニンニク 小さじ1弱
  8. ★はちみつ 小さじ2
  9. 塩コショウ 適宜
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉の筋に切れ目入れて、全体的に味が染みるようにフォークで穴開けて、塩コショウしておく。

  2. 2

    ビニール袋かジップロックに★調味料全て入れて、豚肉も入れ揉み込み冷蔵庫で寝かせておく。

  3. 3

    30分くらいたったらフライパンにごま油を入れて豚肉焼いて完成です!

コツ・ポイント

味噌が焦げやすいので焼く時様子見ながらやってみてください。

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