焼きズッキーニの油淋鶏(ユーリンチー)風
焼いたズッキーニにレンジ加熱で作った油淋鶏のたれをかけるだけ！いくらでも食べられそう～♪大人用には七味を振りかけても…☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニが3本200円で売っていたので、ズッキーニを使って3品作ろうと思ったときに一番に思い付いたレシピです。
焼きズッキーニの油淋鶏(ユーリンチー)風
焼いたズッキーニにレンジ加熱で作った油淋鶏のたれをかけるだけ！いくらでも食べられそう～♪大人用には七味を振りかけても…☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニが3本200円で売っていたので、ズッキーニを使って3品作ろうと思ったときに一番に思い付いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
[油淋鶏のたれ作り]
①…耐熱容器にしょうゆ･砂糖･酢･水を入れ、600wの電子レンジで40秒加熱する。 - 2
②…①に、みじん切りにした白ねぎ･白ごまを入れて混ぜる。
（※今回は白ごまがなかったので、入れていません。） -
- 3
ズッキーニは、縦半分に切ってから…→
-
- 4
→乱切りにする。
-
- 5
フライパンを中火で熱して油を入れ、４のズッキーニを加えて焼く。
（※何度かひっくり返しながら、全面に火を通して下さい。） -
- 6
５のズッキーニを器に盛り付け、２のたれを上からかける。
（※お好みで、七味唐辛子を振りかけてください。） - 7
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コツ・ポイント
ズッキーニの分量は目安です。
たれは多めになっているので、ズッキーニの分量を増やして作って頂いても大丈夫です。
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