火にかけて放っておくだけ。ご飯が進むおかずにも、おつまみにも。このレシピの生い立ちお買い得なむね肉でご飯が進む味にしたくて。
鶏胸肉は分厚い部分に包丁を入れ開く。両面フォークでたくさん穴を開けて、皮目を下にしてフライパンに並べる。
フライパンに★の調味料を入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で10分、裏返して3分煮たら肉を取り出す。
フライパンを再びあたため、沸騰したら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。食べやすく切った鶏肉にかけたら完成！
強火にする前に鶏肉を出すことで硬くなりません♪
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